悦赏春天 读览北京——阅读之城第3期线上共读活动《京味儿食足》

活动时间: 2024年4月1日至2024年4月15日

线上平台: 首图“阅读之城”线上共读活动微信群

活动品牌: 阅读之城·线上共读

活动详情

嘉宾:
崔岱远  作家、文化学者、中国作家协会会员

内容:共读书籍:《京味儿食足》
作者: 崔岱远
出版社: 生活·读书·新知三联书店

核心看点:作者认为北京文化的神奇就在于能够海纳百川,这种奇妙的融合力体现在吃上就是可以满足八方口味,让不同地域、不同阶层、不同民族的人士都能在这里享受到口福。本书讲解了一些吃食的正宗做法、吃法和规矩,呈现了北京人所特有的生活方式和生活态度。就让我们一起解密北京时令饮食密码,感悟春天里的北京味儿。

导读嘉宾:崔岱远